Lagi mencari resep tempe goreng krispi yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng krispi terbaik! tempe goreng krispi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tempe goreng krispi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tempe goreng krispi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe goreng krispi!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram tepung beras (sekitar 10 sdm)
- Siapkan 10 gram tepung tapioka (1 sdm)
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt masako
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 30 ml santan
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya daun jeruk/daun bawang (optional)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir bawang putih
Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Hanya menggunakan rempah-rempah yang mudah didapat dan kombinasi tepung beras, sagu dan terigu Fimela.com, Jakarta Tempe yang digoreng tepung biasanya akan lembek jika sudah dingin dan berjarak lama dari pertama kali digoreng. Jika memang lebih suka tekstur tempe goreng tepung yang seperti lembek, tentu tak masalah. Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya.
Langkah-langkah memasak Tempe Goreng Krispi:
- Potong tipis tempe. Hati-hati sobek juga nih
- Buat adonannya : masukin tepung beras, tapioka, garam, masako. Aduk rata lalu kasih air sedkit demi sedkit (sambil masih diaduk).
- Masukan bumbu halus yg udah diulek (atau diblender). Tambah santan, telur dan potongan kecil daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak, masukan tempe satu persatu celupkan ke adonan lalu ke minyak goreng. Sambil di bolak balik biar ga nempel satu sama lain. Goreng sampai kering.
- Angkat, tiriskan lalu sajikan
Menu stik tempe goreng krispi ini cocok buat camilan atau lauk buat yang lagi di rumah aja Suara.com - Selama di rumah aja, Gisella Anastasia menyibukan diri dengan produktif di dapur. Baru-baru ini, dirinya membagikan unggahan soal kreasi masakan yang ia buat. Lihat juga resep Stik Tempe Crispy enak lainnya. Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi! Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi!
Mudah bukan membuat tempe goreng krispi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
