Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambel goreng ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sambel goreng ceker cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambel goreng ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sambel goreng ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel goreng ceker!
Untuk menghidangkan Sambel goreng Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 biji ceker
- Sediakan 10 bh cabe merah (buang biji, iris, rebus, goreng kering)
- Ambil haluskan:
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan secukupnya terasi
- Siapkan bahan lain:
- Sediakan 1 bh serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan garam, gula, penyedap
Nasi goreng ati ampela dengan telur ceplok setengah matang. Lihat juga resep Sambel Goreng Krecek Kentang enak lainnya! Sambel Goreng Krecek dari Gudeg Bagong Jogja. Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun.
Cara menyiapkan Sambel goreng Ceker:
- Rebus ceker selama 30 menit dengan api sedang
- Goreng ceker sebentar lalu masukkan ke dalam rendaman air es (supaya ceker lunak)
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam dan serai,garam,gula,kecap,penyedap
- Masukkan cabe merah yang sudah digoreng lagi. setelah matang masukkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ceker, masak sampai air menyusut. koreksi rasa lalu hidangkan.
Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Aduk sampai bumbu menyerap dan mengental. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel goreng ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
