Ingin masak ikan mas goreng sambal jengkol yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng sambal jengkol terbaik! ikan mas goreng sambal jengkol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan mas goreng sambal jengkol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal jengkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan mas goreng sambal jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng sambal jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng sambal jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan mas ukuran besar
- Siapkan 6 buah jengkol buang kulitnya iris dan di rebus sampai lunak
- Gunakan 100 gr cabai hijau iris kasar
- Siapkan 150 gr tomat hijau iris kasar
- Siapkan 4 siung bawang merah rajang
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm garam untuk baluran
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan untuk bumbu sambal
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (optional)
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 50 ml air
Lihat juga resep Sambal jengkol teri enak lainnya.. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Lihat juga resep Sambalado Teri Jengkol enak lainnya. Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Proses menghidangkan Ikan mas goreng sambal jengkol:
- Lumuri ikan mas dengan air jeruk nipis kunyit bubuk dan garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu kemudian goreng sampai matang..sisihkan.
- Untuk sambal : tumis bawang merah bawang putih sampai bau nya harum
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, dan jengkol yg sudah di rebus. Beri sedikit air.tutup hingga air berkurang.
- Berikan bumbu garam,gula, penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Setelah matang angkat. Taburkan diatas ikan goreng selagi hangat. Sajikan.
- Selamat mencoba😊
Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan. Bolu Pandan Coklat.. ijo d resep daging casserole meatball sempol nastar resep nikah chicken asparagus pizza martabak rica rica dairy free recipes sambal geprek resep jengkol sayur bening kwetiau jengkol goreng rujak tahu lombok cookies mix chocolate lemon lasagna resep jus tacos bakso goreng enak jus jagung manis lele . Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng sambal jengkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
