Ingin tau rahasia masak ikan mas goreng sambel asam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng sambel asam terbaik! Hadirkan ikan mas goreng sambel asam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng sambel asam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel asam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan mas goreng sambel asam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng sambel asam!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng sambel asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mas sedang
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 tomat uk sedang
- Ambil Bumbu ulek :
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 10 cabe kecil (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Siapkan Minyak secukupny utk menggoreng ikan
Nah, bisa jadi ini karena kita salah memilih sambal. Tidak semua sambal cocok untuk menemani hidangan ikan goreng. Ada beberapa jenis ikan yang paling enak saat bersanding dengan sambal mangga. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Cara membuat Ikan mas goreng sambel asam:
- Belah ikan mas seperti gambar, buang ingsang n isi perutnya. Tapi sisiknya jangan dibuang. Cuci bersih, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Goreng dgn api sedang sampai kering, biar sisikny krispy.
- Siapkan bumbu ulek,, ulek bawang merah, cabe merah dan cabe kecil. Gak usah halus ya..kemudian beri garam,gula dan perasan jeruk sedikit (kalo saya separuh). Tes rasa
- Sajikan ikan mas dgn sambel ulek.. Di santap selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Setelah panas, baru goreng ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang dan bagian permukaan ikan garing serta krispi. Setelah ikan matang, sekarang angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Asam Untuk Ikan Kembung: Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng sambel asam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
