Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas pecak goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan mas pecak goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ikan mas pecak goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan mas pecak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas pecak goreng!
Untuk memasak Ikan mas pecak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang pth
- Ambil 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bngks terasi abc
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
- Ambil 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng
Pecak Ikan Mas, sajian pedas endeus untuk sehari-hari. Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak.
Langkah-langkah memasak Ikan mas pecak goreng:
- Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
- Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
- Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.
Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas pecak goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
