Sedang mencari resep cobek ikan mas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cobek ikan mas terbaik! Menu cobek ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cobek ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cobek ikan mas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cobek ikan mas yuk!
Untuk memasak Cobek Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan mas
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 3 biji Kunyitt
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Daun sereh 2 gagang
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 4 biji Cabe rawit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Gula merah 2 gandu ataupun lebih sesuai selera
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (Masako)
Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Berikut ini adalah resep sambal cobek ikan mas yang bisa dicoba. Resep lain : Resep Sambal Udang. Anda bisa berkreasi membuat ikan mas cobek yang dimasak dengan rempah-rempah spesial.
Langkah-langkah menghidangkan Cobek Ikan Mas:
- Pertama ikan mas kita potong sesuai selera (saya potong dibelah 2 yaa) lalu cuci sampai bersih. Sesudah kita cuci taburii masako secukupnya supaya tidak bauu dan selanjutnya ikan mas tersebut kita goreng kering ataupun ga terlalu kering.
- Sampai menunggu ikan matang, kita bikin bumbu untuk cobek nya ya bunn. Masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, kunyit, kemiri, gula merah sama tomat kemudian di ulek sampai haluss kecuali sereh nya hanya di tumbuk supaya wanginya tercium.
- Setelah semuanya siapp, ikannya sudah matang terus bumbunya sudah readyy…. Kita kemudian goreng bumbunyaa sampai tercium aroma dari rempah rempah yang di campurr lalu masukan daun salam, cabe rawit dan airr secukupnya. Tunggu sampai ngagolak alias mendidih yaa bunnnn.
- Dan terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu yang sudah mendidih lalu tunggu sampai bumbunya meresap sempurna. Lalu angkat dan sajikan dehhh.
- Selamat mencobaaa semuanya 😘😍
CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental. Angkat, siram di atas ikan mas panggang yang masih panas. Tags: air asam jawa, bawang merah,. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah Jawa Barat.
Mudah bukan membuat cobek ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
