Lagi pengen coba resep pecak ikan mas yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan mas terbaik! pecak ikan mas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pecak ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pecak ikan mas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan mas yuk!
Untuk memasak Pecak ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Sediakan Air panas
- Gunakan Garam, gula, kaljam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu panggang
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 buah cabe setan
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan Mas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng dengan minyak yang banyak hingga kering.
- Sambil menggoreng, panggang bumbu di teflon (tanpa minyak) hingga keluar wangi bawang.
- Ulek kasar bumbu, tambahkan air panas, garam, gula, kaljam dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Sajikan ikan dalam piring, siram dengan kuah bumbu.
Banyak versi dari makanan khas Betawi ini. Salah satunya adalah yang menggunakan bumbu kacang. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat. Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih.
Selamat mencoba resep pecak ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
