Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan salem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan salem cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan salem
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menggoreng
- Gunakan secukupnya Daun bawang utk hiasan
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman.
Proses membuat Pesmol ikan Salem:
- Goreng ikan salem sesuai selera,jalau Aku sampe aga garing ikannya.
- Setelah harum bumbu,masukkan cabe rawit merah tumis lg,beri air sedikit.tunggu mendidih bumbu,masukkan ikan.
- Setelah selesai,siapkan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis.kemudian tumis bumbu" Yang dihaluskan,daun jeruk,hingga harum
- Setelah bumbu rata ke ikan beri daun bawang,ikan salem pesmol siap di sajikan
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Mudah bukan membuat pesmol ikan salem? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
