Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mpek mpek dos ikan teri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mpek mpek dos ikan teri cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek mpek dos ikan teri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos ikan teri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mpek mpek dos ikan teri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek dos ikan teri!
Untuk menyiapkan Mpek mpek dos ikan teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan mpek-mpek:
- Siapkan 400 gram Tepung tapioka
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Gunakan 4 sdt garam
- Siapkan 3 sdt penyedap
- Siapkan 100 gram ikan teri nasi medan,blender halus
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 4 butir Telur
- Sediakan Bahan cuko
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 200 gram gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 50 gram Udang rebon/kecepe
- Ambil Cabe rawit,cabe merah sesuaikan
- Siapkan 1 bungkus asam jawa/sesuaikan
- Sediakan Garam
- Gunakan Pelengkap : timun
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek Ikan Tenggiri / mpek mpek kuah cuka ONLY BY GRAB GOJEK ANTARAJA. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Cara menyiapkan Mpek mpek dos ikan teri:
- Cara membuat mpek-mpek :
- Siapkan wajan, taruh air masukan garam dan penyedap..didihkan..
- Setelah mendidih,kecilkan api..masukan terigu aduk cepat..matikan..tunggu uap panas hilang..
- Siapkan wadah,selagi hangat adonan terigu tersebut campur dengan ikan teri yang sudah dihaluskan tambahkan 2 butir telur..tambahkan tapioka aduk hingga kalis..
- Adonan siap dibentuk..2 butir telur yang sisa,bisa untuk membuat mpek-mpek kapal selam..
- Didihkan air beri minyak sedikit,masukan mpek-mpek yang sudah dibentuk..tunggu sampai mengapung..angkat tiriskan..
- Cara membuat cuko:
- Didihkan 500 ml air,campur semua bahan cuko..setelah mendidih saring..
- Goreng mpek-mpek..mpek-mpek siap dihidangkan bersama kuah cuko dan timun..
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Jadi selalu bikin pempek ikan teri,kalau masalah rasa enak juga,walau tampilannya tidak secantik yang pakai ikan tenggiri/ikan gabus/ikan berdaging putih lainnya,putih bersih. kalau pempek ikan teri warnanya agak sedikit gelap/hitam.
Selamat mencoba resep mpek mpek dos ikan teri! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
