Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar asam manis yuk!
Untuk membuat Ayam bakar asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus asam
- Siapkan sesuai selera Merica bubuk ladaku
- Ambil Kecap ssecukupnya
- Sediakan secukupnya Garam dan mecin
- Siapkan 10 sdm minyak goreng
Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Resep ayam bakar manis berikutnya yang bisa Kamu coba ini sangat cocok buat Kamu yang doyan banget pedes.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar asam manis:
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ladaku, lalu tumis hingga harum tambahkan sereh dan daun salam
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan (aku dibacam dulu pake cuka dan garam lalu dicuci lagi).. Tambahkan air dan biarkan ayam sampai matang
- Setelah matang, siapkan kecap yg dicampur dengan minyak dan asam pada wadah, lalu oles oles dengan kuas pada potongan ayam, balik2 sambil dipanggang
- Setelah ayam wangi dan matang, ayam bakar siap dihidangkan, tambahkan lalapan dan sambal
Dengan paduan kecap dan cabai rawit, Kamu bisa menikmati sajian pedas manis yang menggugah selera. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
