Sedang mencari resep ayam goreng ungkep ketumbar yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep ketumbar terbaik! ayam goreng ungkep ketumbar cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkep ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep ketumbar!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg paha ayam,potong jadi 12
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 3 cm laos
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 5 biji kemiri utuh
- Sediakan Bumbu utuh :
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembR daun jeruk
- Ambil 200 ml air untuk mengungkep
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep ketumbar:
- Haluskan semua bumbu halus tumis dipenggorengan.
- Tambahkan bumbu utuh dan ayam potong,tambahkan air 200 ml.aduk aduk sampai ayam berubah warnanya dan empuk.
- Setelah bumbu meresap dan air kurang setengahnya.angkat dari api diamkan sekitar 10 menot sampai bumbu meresap ke ayam.
- Siapkan minyak yg agak banyak dan panaskan dengan api sedang..goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak panas,biarkan sampai kekuningan.
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep ketumbar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
