Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin masak balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi asin masak balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin masak balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin masak balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cumi asin masak balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin masak balado!
Untuk memasak Cumi asin masak balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram cumi asin
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt bumbu masak bubuk (masako)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak
- Siapkan 100 ml air
Salah satu sayur yang sering mamak beli adalah terong, mau diolah jadi sayur lodeh, terong penyet, pecak terong, gulai terong atau di masak balado cocok semua. Dan Alhamdulillah orang rumah juga suka semua dengan olahan terong, itulah kenapa si terong selalu ada di kulkas mamak 😁. _____ BALADO TERONG & CUMI ASIN Bahan: Masukkan cumi asin aduk-aduk hingga rata, tambahkan sedikit saja air, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera, masak sampai air telah susut dan mengeluarkan minyak kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin masak balado:
- Cuci bersih cumi. Didihkan air lalu masukkan cumi dan rebus sampai cumi menjadi lunak. Siapkan bumbu
- Haluskan cabe, bawang dan tomat (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu mendidih kemudian masukkan cumi yang sudah di potong2
- Masak tetus sampai air menyusut. Tara……sambel goreng cumi sudang matang, sajikan.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan. Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤭 bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun rasanya asin, namun rasa gurihnya benar-benar pas untuk lauk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin masak balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
