Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado cumi asin cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk membuat Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/5 kg cumi asin
- Ambil bumbu A
- Gunakan 1 bongkol bawang putih
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Ambil secukupnya cabe besar hijau
- Gunakan bumbu B
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 20 buah cabe merah kecil
- Ambil 1/2 ons cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan sasa secukupnya (skip)
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara membuat Balado cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin, potong2 lalu rebus, kemudian goreng sebentar
- Iris bahan A
- Iris bahan B lalu tumis hingga harum kemudian haluskan
- Tumis bumbu A yang sudah di iris hingga harum, kemudian masukan bumbu B beri garam gula dan sasa, cek rasa.. kemudian masukan cumi asin.. matikan kompor.. siap disajikan 😊😁
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
