Ingin bikin ayam ungkep goreng yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep goreng terbaik! Hadirkan ayam ungkep goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam ungkep goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam ungkep goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep goreng yuk!
Untuk memasak Ayam Ungkep Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan dari kunyit sampai kemiri di blender
- Siapkan 7 cm Kunyit potong kecil kecil
- Sediakan 7 cm Laos potong kecil kecil
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih Ukuran besar
- Gunakan Batang Serai 2 buah
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan 1 Papan Tempe iris
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng:
- Bersihkan ayam yang telah dipotong, blender bahan jangan sampai halus ya sebentar saja
- Taruh ayam yang telah dibersihkan kedalam panci, tuang blenderan ke ayam lalu beri daun salam dan air. Tutup dengan api sedang
- Tunggu sampai empuk, buka dan beri ketumbar bubuk, aduk sampai merata sampai air menyerap. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu panas dan goreng ayam sampai kering
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.
Selamat mencoba resep ayam ungkep goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
