Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin pete balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin pete balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin pete balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk membuat Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram cumi asin
- Ambil 2 papan pete
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris2
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara menghidangkan Cumi asin pete balado:
- Cumi dibersihkan, kemudian rendam dengan air panas selama 20-30 menit
- Sebelum dihaluskan, semua bahan halus ditumis dulu.. setelah ditumis, baru digiling kasar dibatu gilingan.
- Tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bahan halus. Setelah cabe agak matang, masukkan cumi, Pete & daun jeruk,
- Setelah cumi empuk, tambahkan gula garam & kaldu. Koreksi rasa
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
