Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin bumbu balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin bumbu balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin bumbu balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin bumbu balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cumi asin bumbu balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin bumbu balado!
Untuk menghidangkan Cumi asin bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 cumi asin
- Ambil 5 biji bawang putih kating
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit setan
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting
- Siapkan 1 bulatan bawang bombay iris tipis untuk hiasan
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi asin bumbu balado:
- Rendam cumi asin dengan air panas (saya sih di rendam biar ga terlalu asin, karna kalo masakan terlalu asin suami suka darah tinggi naik cepat emosi)
- Blender bumbu halus, bawang bombay ga di blender ya karna buat hiasan, setelah di blender tumis bumbu sampe harum, masukan cumi, dan aduk perlahan-lahan, tambahkan air sedikit biar agak meresap bumbu nya k cum, setelah itu masukan irisan bawang bombay, aduk perlahan-lahan lagi, baru siap di hidangkan 👍
Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Mudah bukan membuat cumi asin bumbu balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
