Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado ijo cumi asin & teri medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado ijo cumi asin & teri medan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado ijo cumi asin & teri medan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ijo cumi asin & teri medan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak balado ijo cumi asin & teri medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ijo cumi asin & teri medan!
Untuk membuat Balado ijo cumi asin & teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1 ons teri medan besar
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Ambil Bahan bumbu cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe ijo kriting
- Sediakan 4 buah cengek
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm penyedap
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Cara menghidangkan Balado ijo cumi asin & teri medan:
- Bersihkan teri medan dan cumi asin d cuci lalu potong cumi asin menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga matang. Begitu juga dengan teri medan.
- Bahan2 untuk di tumis tadi di blender semua, tapi jangan sampe lembut. Blender kasar saja.
- Panaskan minyak, masukan bumbu kasar hingga harum dan matang, beri penyedap dan gula. Lalu masukan teri medan dan cumi asin hingga tercampur rata, beri air dan masak hingga kadar air y berkurang. Hidangkan selagi hangat
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cumi asin cabe ijo By : @jessy.recipes. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Mudah bukan membuat balado ijo cumi asin & teri medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
