Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar sambal limo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar sambal limo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal limo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal limo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar sambal limo hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal limo!
Untuk membuat Ayam bakar sambal limo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil #bumbu ayam#
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 1 biji gula merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 btng sereh
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil 1/2 sdt mecin
- Ambil #sambal limo#
- Sediakan 5 buah tomat merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 bji bawang putih
- Siapkan 4 bji bawang merah
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Kecap
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garem
- Siapkan #oles ayam bakarnya#
- Siapkan Bumbu Sisa rebusan ayam
- Sediakan Kecap
- Siapkan 1 sdm minyak
Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Lihat juga resep Sambal tomat jeruk limau enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam bakar sambal limo:
- Haluskan bumbu untuk merebus ayam, lalu tmbhkan air dan rebus hingga bumbu mengering
- Setelah bumbu mengering lalu olesi dngen bumbu oles lalu bakar mnggunakan teflon
- Tumis sambal yg sudah di haluskan tmbahkan air, garam kecap daun jeruk. Biarkn hingga airnya mngering dn mngeluarkn minyak trahir peraskn 1 buah jeruk limo. Tes rasa dn angkat.
Melewati kawasan Pondok Ranji, Tangerang Selatan ada sebuah kedai yang menjual ayam bakar enak. Sambal biasanya kita jumpai sebagai pendamping hidangan ayam bakar, ayam goreng , bebek goreng, ikan goreng, ikan bakar, aneka gorengan Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela. Ayam bakar paling enak dimakan dengan sambal dadak, sambal goreng atau sambal mangga. Kali ini kreasi ayam bakar dibungkus daun pisang hingga daun pisang kering lalu disajikan. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial?
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal limo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
