Coba resep cumi asin balado sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu cumi asin balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg cumi asin
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera.
Proses membuat Cumi asin balado:
- Rebus cumi dalam air mendidih selama 10 menit lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan salam, daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa.
- Masukan cumi lalu aduk rata sampai bumbu meresap.
- Siap dihidangkan
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
