Lagi mencari resep ayam bakar bumbu bacem yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu bacem terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu bacem yuk!
Untuk memasak Ayam bakar bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg ayam
- Ambil 500 ml air kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 4 butirkemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan serut Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Bahan buat membakar :
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Blueband
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Ketimun
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Sambal terasi
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci ayam lalu potong sesuai selera lalu sisihkan
- Masukkan air kelapa kedalam panci lalu masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus lalu masukkan kecap manis,lengkuas n daun salam aduk rata lalu tutup dengan tutup panci wajannya
- Rebus hingga air menyusut n ayam empuk
- Angkat ayam lalu bakar,olesin dengan blueband n kecap lalu bakar diatas api kecil hingga kuning kecoklatan
- Ayam bakar bumbu bacem siap disajikan
- Selamat mencoba
Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
