Coba resep ayam bakar bumbu rujak sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam bakar bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 cm lengkoas, memarkan
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam & kaldu
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 8 bh kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Bumbu Rujak Bu Jujuk, Pasar Minggu.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan ayam, air, santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, air asem, garam & kaldu, gula merah.
- Ungkep dengan api kecil, sambil sesekali di cek rasa. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan kecap manis, aduk rata. Angkat ayam.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu.
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
