Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap #sabtu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bakar kecap #sabtu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar kecap #sabtu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap #sabtu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bakar kecap #sabtu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap #sabtu!
Untuk memasak Ayam bakar kecap #sabtu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kecap:
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 cabe rawit iris
- Sediakan 3 cabe merah iris
- Siapkan Perasan jeruk
- Gunakan 3 tomat cerry hijau iris
- Gunakan 1 cm gula jawa
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Merica
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan Kaldu ayam
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap #sabtu:
- Tumis bahan irisan(duo bawang, cabe,) masukkan bahan lainnya(kecuali kecap, air asam jawa, gula merah, tomat)
- Masukkan ayam, aduk dan masukkan air
- Tambahkan kecap, gula jawa, air perasan jeruk, tomat, asam jawa
- Aduk sampai tercampur, masukkan kaldu, garam dan gula
- Cicipi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan meresap ke ayam
- Siapkan oven/kompor (bakar teflon), saya panggang oven
- Setelah air menyusut, tunggu dingin
- Oles ayam dengan mentega, panggang suhu 180 ‘c selama 30menit
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang
- Bikin habis nasi sebakul
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap #sabtu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
