Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado ala ummi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cumi asin balado ala ummi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cumi asin balado ala ummi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado ala ummi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cumi asin balado ala ummi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado ala ummi yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado ala ummi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg Cumi Asin
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 10 Cabe Rawit
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Gunakan Masako
- Gunakan Gula
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara memasak cumi tahu bumbu balado yang enak dan mudah. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah.
Proses membuat Cumi Asin Balado ala ummi:
- Cuci bersih cumi lalu tiriskan.. Goreng cumi hingga berubah warna.. Sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu.. Setelah halus panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum.. Tambahkan gula dan Masako (ga sah pakai garam ya 😁 sudah asin dr cuminya) koreksi rasa
- Terakhir masukkan cumi yang tadi sudah digoreng.. Aduk hingga rata.. Dan cumi siap disajikan 😊
Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat. Salah satu, resep masakan kali ini adalah sambal cumi balado dari Chef Devina Hermawan. Selain itu, cara masaknya tidaklah sulit dan tidak memakan waktu yang banyak.. JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado. (Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli) Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado ala ummi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
