Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sop ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur sop cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur sop karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sayur sop hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop yuk!
Untuk membuat Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 liter Kaldu ceker ayam kampung (aku rebus sehari sebelumnya)
- Sediakan 1 bungkus Sayuran sop, potong-pitong sesuai selera(beli di tukang sayuran, duit 4rb rupiah dah dapet kumplit 😁)
- Ambil Segenggam Kembang kol
- Sediakan Segenggam Makaroni elbow
- Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk kalau suka
- Sediakan *Bumbu
- Gunakan 2 Siung Bawang putih
- Ambil 4 butir Bawang merah
- Ambil 1/4 sdt Merica butiran
- Ambil Sedikit Pala
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop:
- Dengan modal 4ribu rupiah, udah dapet segini banyak sayuran, nggak termasuk kembang kol ya…
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan ke kaldu.
- Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan kentang dan makaroni, daun bawang bagian putih dan daun seledri0, bumbui dengan garam dan gula pasir, kaldu bubuk kalau pake. Rebus sampai kentang mulai empuk. Susul sayuran yang bertekstur keras (wortel dan buncis), kembang kol. Terakhir kubis. Koreksi rasa.
- Siap disajikan… sebagai menu sahur atau berbuka, sama okay-nya 😉
- Tips : jangan terlalu lama merebus sayuran biar gak benyek.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Mudah bukan membuat sayur sop? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
