Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng iloni khas gorontalo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng iloni khas gorontalo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng iloni khas gorontalo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng iloni khas gorontalo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng iloni khas gorontalo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng iloni khas gorontalo yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong-potong
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 30 bj cabe kecil (sesuai selera mau berapa banyak)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang sereh, digeprek
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk / gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 bks santan kara
Tentu saja makanan ini berbahan dasar daging ayam bagian dada yang diolah bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya. Daging ayam yang sudah bercampur bumbu kemudian dipanggang dan disajikan di piring saji. Resep Masakan Ayam Bakar Iloni Sedap Gurih Ala Gorontalo - Menu masakan lezat dengan bahan dasar ayam dalam sajian kuliner nusantara memang sangat banyak sekali, diantaranya adalah ayam bakar iloni khas daerah Gorontalo. Salah satu masakan dengan resep bumbu dan cara masak yang berbeda, menyajikan ayam bakar dalam citarasa kelezatan istimewa.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam. Diamkan sejenak, kemudian digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. (Sebaiknya tumbuk atau iris utk bawangnya agar harumnya keluar)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar baunya kemudian tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi, aduk perlahan di api kecil. Tambahkan sereh dan santan perlahan-lahan. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng dan masak sampai bumbu meresap.
Jakarta - Olahan ayam khas Gorontalo ini gurih pedas dengan aroma bakaran yang harum. Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya. Setelah selesai, sepasang suami istri kembali ke rumah. Keduanya, duduk berhadapan saling menyuapi dengan seperangkat makanan yang ada di baki, yaitu nasi bilinthi dan ayam goreng. Sebelumnya, sang suami mengeluarkan telur dari perut ayam goreng.
Selamat mencoba resep ayam goreng iloni khas gorontalo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
