Ingin memasak crispy salmon yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy salmon terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - crispy salmon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan crispy salmon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy salmon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat crispy salmon hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy salmon yuk!
Untuk memasak Crispy Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1-2 slice salmon
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
In the first two minutes that the pan is heating up, keep a spatula (hopefully a fish spatula ) pressed firmly over the fish. This will keep the edges from curling up. Keep your cuts close together for getting extra crispy salmon skin, and score the whole length on the salmon filet. Scoring the salmon filet prevents it from curling while cooking, ensuring it's cooked nice and evenly.
Cara menyiapkan Crispy Salmon:
- Bersihkan duri dan tulang dari ikan, cuci bersih, lalu bubuhi garam dan lada. Diamkan 10 menit.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung. Aduk rata.
- Tuang semua salmon ke dalam minyak panas. Goreng salmon hingga matang.
- Angkat, sajikan.
The trick to making this salmon taste so good is coconut oil and time. Rinse salmon and pat dry with a paper towel. Brush both sides of the salmon with oil, then season flesh side liberally with salt and pepper. Warm a large cast iron or other heat-proof skillet over high heat. Perfect pan-seared salmon should have crisp skin, moist and tender flesh, and fat that has been fully rendered.
Mudah bukan membuat crispy salmon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
