Ingin tau rahasia memasak ayam bakar madu pakai teflon yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu pakai teflon terbaik! ayam bakar madu pakai teflon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu pakai teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pakai teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar madu pakai teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pakai teflon!
Untuk memasak Ayam bakar madu pakai teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong ayam
- Sediakan Gula merah setengah lingkar (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm Saus cabe
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan sesuai selera Merica
- Gunakan Jamur merang
- Ambil Sereh 1 batang geprek
- Sediakan Lengkuas sejempol geprek
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan secukupnya Madu
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok Ketumbar bubuk
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Proses menyiapkan Ayam bakar madu pakai teflon:
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan daun dan rempah
- Masukkan ayam dan beri sedikit air lalu msukkan gula merah saus cabe dan bumbu lainnya
- Diamkan sampai meresap ke ayam dan sedikit kering lalu setelah ayam masak matikan dan bakar diteflon beri sedikit mentega pada teflon dan saat dibakar olesi madu dipermukaan ayam jangan lupa apinya sedang awas gosong selamat mencoba
Oleh karenanya, saya hanya membuat Ayam Bakar Madu Kecap dengan Teflon ini, sesekali saja. Selebihnya saya menggunakan Cast Iron atau Pinggan tahan panas. Jika menggunakan Oven bisa juga, dengan pilihan "Broil" atau api atas. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu pakai teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
