Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng rica rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng rica rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng rica rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng rica rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 helai daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih besar
- Gunakan 2 batang daun pre
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 12 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis.
Proses menyiapkan Ayam goreng rica rica:
- Potong potong ayam dan cuci bersih. Rebus dengan daun sereh dan salam hingga empuk. Goreng ayam dan beri garam agar gurih.
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, potong daun pre 1cm. - Haluskan bumbu halus. Dan petik kemangi ambil daunnya saja.
- Tumis cincngan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan sereh dan daun jeruk.
- Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukan gorengan ayam, daun pre serta kemangi. Koreksi rasa. Tambahakan garam dan gula bila perlu.
Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
