Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ayam goreng (3 potong)
- Gunakan 10 buah cabe merah dan rawit (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan gula, garam, penyedap (jika suka)
Beberapa masakan olahan ayam yang terkenal, yaitu Resep Ayam Rica-Rica, Resep Garang Asem, Resep Ayam Goreng Kuning, dan lain-lain. Resep olahan ayam yang akan kita bagikan adalah masakan khas dari Manado, yaitu ResepAyam Woku. Cara membuatnya memang sangat mudah hanya saja bumbu-bumbu yang dibutuhkan sangat banyak. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Cara menghidangkan Ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa):
- Haluskan cabe, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan sereh (ujung sereh bonggolnya yg diiris kecil)
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap kemudian masukkan ayam, aduk
- Masukkan kemangi, matikan kompor, aduk sebentar, angkat, siap disajikan, cek rasa jgn lupa 😉
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Terakhir Anda bakar ayam di atas bara api hingga harum sambil diolesi sisa bumbu diatas. Selesai sudah cara membuat resep ayam bakar rica rica nya. Walaupun cara memasaknya sederhana, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah bukan dengan versi restauran terkenal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
