Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ala rica ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng ala rica, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ala rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rica! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ala rica hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ala rica!
Untuk membuat Ayam goreng ala rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ayam potong ,potong2 ukuran kecil
- Siapkan 100 grm Bawang merah kurang lebih
- Sediakan 50 gram Bawang putih
- Siapkan 20 biji Cabe rawit ,klo suka pedas boleh ditambah
- Gunakan 4 biji Cabe merah
- Ambil 50 gram Jahe parut kasar
- Sediakan 50 gram Lengkuas parut kasar
- Siapkan 3 batang Sere ,
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam,sesuka,dikira2 aja
- Sediakan Penyedap rasa,sesukanya aja
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng ala rica:
- Cuci ayam hingga bersih,kucuri jeruk nipis,tambahkan sedikit garam,diamkan 20 menit.setelah itu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu2,kecuali lengkuas,jahe,sere.biar cepat pake blender aja,tambah sedikit minyak goreng supaya lebih mudah.tumis hingga harum baunya,masuk kan ayam goreng td aduk2 tambah gula,garam,jahe parut,jg lengkuas parut,sere yg digeprek. Aduk2 hingga tercampur rata,koreksi rasa,terakhir tambahkan perasan jeruk nipis 2 potong aja,aduk,angkat dan hidangkan
Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri.
Selamat mencoba resep ayam goreng ala rica! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
