Lagi pengen coba resep ayam goreng tepung rica -rica yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung rica -rica terbaik! ayam goreng tepung rica -rica salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng tepung rica -rica karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung rica -rica! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam goreng tepung rica -rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung rica -rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung Rica -rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam 1/4 kg bagian dada(potong kecil-kecil)
- Gunakan Bumbu marinasi ayam (bumbu ayam goreng)
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Barang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 2 (1/2 butir) kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil Bumbu kasar:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah cabai keriting (opsional)
Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat ayam goreng tepung di bawah ini. Berbahan daging ayam yang sangat mudah dibuat. jangan lupa goreng dengan api kecil agar daging ayam matang sampai ke dalam. Resepi tepung ayam goreng dari bekas manager dari sebuah restauran paling terkenal,. Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan!
Proses memasak Ayam Goreng Tepung Rica -rica:
- Ayam potong kecil-kecil lalu dibersihkan, lalu dimarinasi dengan bumbu halus ayam goreng diamkan
- Setelah dimarinasi naluri dengan tepung terigu secukupnya
- Lalu digoreng sampai kekuningan angkat tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukan bumbu kasar, tumis hingga harum dan matang bumbunya
- Masukan ayamnya lalu tumis, masukan air secukupnya, tumis sampai airnya sedikit menyusut tambahkan garam dan gula pasir secukupnya dan siap dihidangkan
Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Kerenyahan kulit saat memakan ayam goreng tepung menjadi alasan banyak yang suka makanan ini. Selain praktis, rasanya pun gurih dan lezat. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung rica -rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
