Coba resep mangut ikan panggang dan tahu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan panggang dan tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan panggang dan tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang dan tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan panggang dan tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan panggang dan tahu yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Panggang dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram Ikan Panggang (4 potong)
- Sediakan 6 potong tahu putih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan (apabila ingin lebih pedas silahkan tambah sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. The next video is starting stop. Watch Queue Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Panggang dan Tahu:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
- Potong tahu menjadi bentuk dadu, potong lengkuas menjadi dua bagian kemudian digeprek
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis; masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk kemudian tumis hingga harum
- Apabila sudah harum lalu masukkan tahu dan ikan panggang kemudian aduk aduk sebentar dan perlahan tambahkan santan (apabila terlalu kental silahkan tambahkan air sesuai selera)
- Tambahkan garam, merica dan gula secukupnya lalu tunggu hingga mendidih dan matang kemudian sajikan
Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukan santan encer, ikan pe, tahu/tempe. Masukan santan kental & tomat sayur. Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe atau tahu," katanya.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang dan tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
